Postre de Media Tarde

Chocolate con nueces

Ingredientes:

80 galletas dulces.

2 tazas de mantequilla batida.

1 taza de nueces picadas.

1 taza de café negro fuerte.

1 taza de coco rallado.

1/2 taza de chocolate semidulce.

1/2 taza de vino dulce.

3 1/2 tazas de azúcar en polvo.

Preparación:

Bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos, agrega el chocolate y las nueces y mezcla bien. El café junto con el vino. Baña las galletas en la mezcla de vino y café y ponlas en una bandeja.

Elabora nueve capas de galletas. Vierte en cada capa la mezcla de chocolate y crema. Al final, cubre con el coco rallado y nueces.

Congela 3 horas.